朝晩の寒暖差の大きい京都府亀岡盆地で育った特別栽培『霧の米』は食味も抜群で冷めても美味しいと評判のヒノヒカリです。 化学合成農薬や化学合成肥料を一切使用せず、田んぼでは「合鴨ロボ」を使った除草や、化成肥料の代わりに緑肥植物「ヘアリーベッチ」を使った人と環境に優しい栽培に取り組んでおります。

朝晩の寒暖差の大きい京都府亀岡盆地で育った特別栽培『霧の米』は食味も抜群で冷めても美味しいと評判のヒノヒカリです。 化学合成農薬や化学合成肥料を一切使用せず、田んぼでは除草剤の代わりに「合鴨ロボ」を使っての除草や、化成肥料の代わりにマメ科の緑肥植物「ヘアリーベッチ」を使った窒素固定を試みるなど、人と環境に優しい栽培に取り組んでおります。

朝晩の寒暖差の大きい京都府亀岡盆地で育った特別栽培『霧の米』は食味も抜群で冷めても美味しいと評判のヒノヒカリです。 化学合成農薬や化学合成肥料を一切使用せず、田んぼでは除草剤の代わりに「合鴨ロボ」を使っての除草や、化成肥料の代わりにマメ科の緑肥植物「ヘアリーベッチ」を使った窒素固定を試みるなど、人と環境に優しい栽培に取り組んでおります。